Гази для контролю температури під час постачання

Охолоджувальна потужність у дорозі

Після приготування страв та напівфабрикатів ви можете покластися на наші холодильні рішення, що забезпечують охолодження за потребою. Наші кріогенні системи пропонують низку переваг порівняно з традиційними механічними варіантами. Вони зменшують вуглецевий слід і рівень шуму, а також мають додаткову перевагу у вигляді економічної ефективності та простоти обслуговування. Кріогенні холодоагенти, такі як рідкий азот (LIN) або рідкий вуглекислий газ (LIC), є надзвичайно ефективним способом підтримки готової їжі при потрібній температурі після того, як вона залишає ваші приміщення та прямує до місця проведення заходу.  

CO₂-сніг, також відомий як сухий лід, виготовляється шляхом зниження тиску та температури рідкого CO₂ до перетворення на чистий білий сніг. Цей сніг потім можна стискати під високим тиском, утворюючи блоки, скибочки та гранули.  

Оскільки сухий лід не має смаку та запаху, неотруйний та негорючий, він є ідеальним та високоефективним охолоджувальним та загороджувальним холодоагентом для готової їжі. Він особливо зручний для охолодження під час транспортування продуктів, чутливих до температури, таких як страви з кількох інгредієнтів. Після того, як готові продукти залишають ваше підприємство, CO2-сніг може допомогти забезпечити безперебійний холодовий ланцюг  до споживача.  

Як один з провідних постачальників сухого льоду, ми пропонуємо низку гнучких, універсальних рішень, які використовують охолоджувальну потужність CO2-снігу для охолодження готових продуктів. Наші дозувальні пристрої доступні в широкому діапазоні розмірів і типів, тому існує система доставки снігу, яка задовольнить ваші потреби.  

Всі наші продукти та послуги із сухого льоду відповідають найновішим правилам і нормам HACCP, і ми поступово переходимо до більш екологічно відповідальних варіантів упаковки.